巨大ズッキーニ！

長野で育ったズッキーニを頂戴しました。
お世話になっている方から
駅で渡されて、絶句。

ナニこの大きさ・・・。
手と比較の写真を撮ってみました。

膝から下と同じぐらいの太さです。

ラタトゥユ、トマトとひき肉の挟み焼き
アンチョビソテー、フライ・・・
いったい何人分作れるんだろう。

楽しみです♪