フルーツ・カービング

タイや中国の宮廷料理で
野菜に彫刻刀のようなナイフで
細工するフルーツ・カービング。

不器用な私は、チャレンジしたことがないのですが
アメリカに住む友人が
ちょっとしたことのお礼の気持ちで
スイカに彫ってくれました。

すごい！！

彫るのに時間がかかったろうな。
本当に嬉しいです。