ビタクラフト社のフライパンを手に入れました。
「家族の健康は家庭料理で守っていく」という精神に基づいた
油や水を使わないヘルシーな料理が作れる
多層構造の鍋を扱う会社です。
ビタクラフトは圧力鍋が有名ですが、
フライパンもしっかりしてます。
プロの調理場では鉄のフライパンを使いますが
お手入れや、食材を入れて持った時の重さを考えると
コーティングしてあるフライパンの方が使いやすいです。
ぴかぴかのフライパンは、オムレツなどの火加減が難しい料理も、
うまく仕上がるので、毎日の料理がさらに楽しくなりました。
ちなみに、これは豚のしょうが焼き丼。
ちょうどよい焦がしぐあいになりました♪
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