ハロウィン

唐辛子のイベントで、料理を作って欲しいと頼まれたので
ハロウィンのカボチャを意識した料理を作りました。

●親子カボチャの詰め物。
くりぬいたカボチャの中に、
カボチャ型のミニ唐辛子にチーズとナッツを詰めたものを
入れてみました。

●ほんのり辛いカボチャのプリン
タイのカノンモーケン風にココナツミルクを入れて甘くしたプリンに
スパイスと唐辛子を効かせてみました。

ついでに、カボチャの飾り物にも挑戦です。

ジャック・オー・ランタンは、日本でいうなら
ナマハゲみたいに、
人々に恐れられている存在なのに
私が、彫ったら、なんだか
ひとが良さそうな顔になってしまいました（汗