舞う雪。

日本は、四季のある島国。
寒いのは苦手ですが。
冬に、雪を見ないと私は落ち着きません。

昨夜は、カメラを持って外に出てみました。

真っ暗な中に白い雪が舞い
見知らぬ東京が広がっていました。



食いしん坊な私は
雪見鍋が食べたい・・・。
と、積もり始めた雪を眺めて思いました。

雪見鍋は、雪が降るぐらい寒くなるころ、
おいしくなる大根をおろし、
雪に見立てて、鍋に入れる料理ですが
季節の風景を見て感じないと、
和の盛り付けや、料理の名前の由来など
理解できないのではないでしょうか。