スイスチャード。

友人達が、遊びにきてくれました。

スイス・チャードという葉野菜を持ってきてくれたので、
さっそく、サラダと天ぷらにしてみました。
クセのない味で茎が赤くて可愛らしく、使いやすい野菜でした。
和名で「ふだんそう」と呼ばれるのが、よくわかります。
どんな料理にでも合いそう。



天ぷらの写真を友人が撮ってくれました。
葉っぱの間から、私が顔を覗かせてますｗ
料理してたので、髪がボサボサｗｗ